English
Polski
Slovenský
Čeština
Deutsch
Opis
"Delikatna, lekka, migdałowa. Tyle wystarczy, żeby ciasto smakowało inaczej."
Mąka Migdałowa | Blanszowane i Mielone Migdały
Mąka migdałowa: migdały w wersji do pieczenia
Liovela Mąka Migdałowa – 100% blanszowanych i mielonych migdałów, delikatna i lekka.
Skład to 100% blanszowane i mielone migdały, nic poza tym. Jasna, drobno zmielona, o delikatnym, migdałowym smaku. Używasz jej tam, gdzie zwykła mąka pszenna nie da tego, o co chodzi: w ciastkach amaretti, w cieście migdałowym, w panierce, w naleśnikach. Nie zastępuje mąki w każdym przepisie jeden do jednego, ale w odpowiednim miejscu daje efekt, którego nie da się uzyskać inaczej.
Co Ją Wyróżnia
Trzy cechy z etykiety
Jasna, bez skórki
Migdały zostały blanszowane, czyli pozbawione brązowej skórki, więc mąka jest jasna i nie przyciemnia ciast ani kremów.
Drobna i jednolita
Zmielona na delikatny proszek, dobrze łączy się z jajkami, masłem i cukrem. Dzięki temu nadaje się do ciast, ciastek i panierek.
Jeden składnik
Bez dodatków, bez wypełniaczy. Lista składników ma jedną pozycję i zostaje taka, jaką ją widzisz na etykiecie.
Przechowywanie
Mąka migdałowa lubi chłód
Migdały mają 53 g tłuszczu na 100 g, dlatego mąka z nich jest bardziej wrażliwa na ciepło i światło niż mąka pszenna. Trzymaj ją w suchym i chłodnym miejscu, a po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie.
Dobrze zamknięta zachowa aromat i delikatny smak na dłużej.
Zastosowanie W Kuchni
Mąka migdałowa – 5 pomysłów
Ciastka z trzech składników
Wymieszaj 200 g mąki migdałowej, 150 g cukru i 2 białka, dodaj łyżeczkę aromatu migdałowego. Formuj kulki, posyp cukrem pudrem i piecz 15 minut w 170°C.
Wilgotne, aromatyczne
Utrzyj 100 g masła ze 100 g cukru, dodaj 3 jajka, 150 g mąki migdałowej i łyżeczkę proszku do pieczenia. Piecz 35 minut w 170°C.
Chrupiąca zamiast bułki tartej
Obtocz filety z ryby lub kurczaka w jajku, a potem w mące migdałowej. Smaż na maśle lub piecz do złotego koloru.
Małe i delikatne
Zmiksuj 100 g mąki migdałowej, 2 jajka, 100 ml mleka i szczyptę soli. Smaż małe placuszki na średnim ogniu.
Naturalnie zagęszczona
Dodaj 1–2 łyżki mąki migdałowej do zupy kremu z kalafiora lub dyni na ostatnie 5 minut gotowania. Dodaje kremowości i delikatnego migdałowego posmaku.
Dodaj Mąkę Migdałową Liovela do koszyka – i wypróbuj przepis, który naprawdę smakuje inaczej.
Mąka Migdałowa | Dane Liczbowe
Konkretne liczby
26 g białka i 11 g błonnika w 100 g.
100 g produktu to 612 kcal, 26 g białka i 11 g błonnika. Zgodnie z przepisami UE można ją nazwać źródłem białka i produktem o wysokiej zawartości błonnika. Tłuszczu jest 53 g (w tym 4,3 g nasyconych), więc to produkt kaloryczny. Węglowodanów jest 4,2 g, w tym 4,2 g cukrów. Pełną tabelę znajdziesz na dole strony.
Ciekawostka
Dlaczego makaroniki robi się z mąki migdałowej?
Mąka migdałowa to zmielone migdały, a nie mąka ze zbóż, więc nie ma w niej glutenu pszennego, który sprawia, że ciasto chlebowe wyrasta i zyskuje sprężystość. Dlatego ciastka z mąki migdałowej, jak makaroniki i amaretti, są delikatne, kruche i lekko ciągnące, a nie puszyste.
Dla Kogo Jest Mąka Migdałowa Liovela
Dla tych, którzy pieką z ciekawości
Dla tych, którzy lubią wypróbowywać nowe przepisy i szukają składnika o wyrazistym, migdałowym smaku. Dla osób, które chcą zrobić amaretti, makaroniki czy ciasto migdałowe. Dla wszystkich, którzy cenią produkty z jednym składnikiem i wysoką zawartością błonnika.
Najczęściej Zadawane Pytania
Najważniejsze odpowiedzi (FAQ)
1. Z czego jest mąka migdałowa?
Ze 100% blanszowanych i mielonych migdałów. Nic więcej.
2. Czy mąkę migdałową można użyć zamiast pszennej?
W wielu przepisach częściowo, ale nie jeden do jednego. Migdały nie mają glutenu pszennego, więc ciasto drożdżowe i chlebowe nie wyrośnie tak, jak z mąką pszenną. Najlepsza jest w przepisach zaprojektowanych właśnie pod nią.
3. Jak zrobić amaretti?
Wymieszaj 200 g mąki migdałowej, 150 g cukru i 2 białka z aromatem migdałowym, formuj kulki i piecz 15 minut w 170°C.
4. Czy mąka migdałowa nadaje się do panierki?
Tak, obtocz produkt w jajku, a potem w mące migdałowej i smaż na masle lub piecz.
5. Ile kalorii ma mąka migdałowa?
100 g produktu dostarcza 612 kcal, z czego 53 g to tłuszcz.
6. Czy to źródło białka i błonnika?
Tak. Przy 26 g białka na 100 g spełnia kryteria dla „źródła białka”, a przy 11 g błonnika – dla „wysokiej zawartości błonnika”.
7. Czy produkt zawiera alergeny?
Migdały to orzechy, więc produkt zawiera orzechy. Może też zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, nasion sezamu oraz zbóż zawierających gluten.
8. Czy jest odpowiednia dla małych dzieci?
Nie. Produkt nie jest odpowiedni dla małych dzieci ze względu na ryzyko zadławienia.
9. Czy w paczce mogą być kawałki łupin?
Produkt jest starannie kontrolowany, ale wyjątkowo mogą się zdarzyć resztki łupin.
10. Jak przechowywać mąkę migdałową?
W suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu szczelnie zamkniętą. Ze względu na zawartość tłuszczu najlepiej nie trzymać jej w cieple.
Informacje o Produkcie
| Cecha produktu | Opis |
|---|---|
| Skład | 100% blanszowane i mielone migdały. |
| Alergeny | Zawiera orzechy (migdały). Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, nasion sezamu oraz zbóż zawierających gluten. |
| Ostrzeżenie | Produkt nie jest odpowiedni dla małych dzieci ze względu na ryzyko zadławienia. Mimo największej staranności produkt może wyjątkowo zawierać resztki łupin. |
| Przechowywanie | Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. |
| Masa netto | Do wyboru – gramaturę wybierasz na stronie produktu. |
| Rodzaj | Mąka migdałowa |
| Wartość odżywcza | w 100 g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2531 kJ / 612 kcal |
| Tłuszcz | 53 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,3 g |
| Węglowodany | 4,2 g |
| w tym cukry | 4,2 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 26 g |
| Sól | 0,01 g |
Mąka migdałowa
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Guarantee safe checkout
Szczegóły produktu
Mąka migdałowa – 100% blanszowanych i mielonych migdałów. Delikatna, lekka i o wyrazistym migdałowym smaku, do ciast, ciastek i panierek.
✓ Jeden składnik – tylko migdały
✓ Źródło białka (26 g/100 g) i wysoka zawartość błonnika (11 g/100 g)
✓ Do amaretti, ciast i panierek
✓ Delikatny smak – bez przyciemniania ciasta
Gramatura: do wyboru
Wysyłka
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.
- Paste the label on a flat surface on the package
- Make sure that both 1D and 2D barcodes are clearly visible
- Ensure that the label is smooth and isn’t creased or wrinkled
- Check for any tears, dents, holes or scratches
- Pack your product tightly, with the right size packaging
- Ensure both barcodes are on a flat surface of the package
Tabela rozmiarów
| Size | S | M | L | XL |
|---|---|---|---|---|
| Men | 7-10 | 10-13 | 13-15 | 15-17 |
| Women | 7-9 | 10-12 | 13-14 | 15-16 |
Example Shown : SIZE XL, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE L, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE M, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE S, Hem to Hem 84cm OR 33
